Diätköchin/Diätkoch

Sie interessieren sich für die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit und wollen wissen, wie durch entsprechende Ernährung Gesundheit und Wohlbefinden gesteigert werden können? Die einjährige Zusatzlehre zur Diätköchin/Diätkoch bildet eine ausgezeichnete Ausgangslage um das Jobprofil des gelernten Koches/Köchin zu erweitern. Vertiefte Kenntnisse der gesunden Ernährung bilden die Basis um medizinische Verordnungen in Kombination mit den modernen Kochtechniken umzusetzen.

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufslehre mit Berufserfahrung als «Köchin/Koch EFZ»
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Belastbarkeit in hektischen Sitationen
  • Teamfähigkeit